Сколько раз в день можно есть?

Вы можете есть как 2-3 раза в день, так 8-10 раз. Дело не в том, сколько раз в день вы едите, а что конкретно вы едите в течения дня.

Ведь, можно за один раз съесть 2000-2500 калорий, а можно набрать столько же за 5-6 приёмов пищи.

Многие до сих пор не понимают когда садятся на диету, что диета заключается не в том, сколько раз в день вы едите, а в том, что вы едите.

Многие садясь на очередную диету, начинают урезать свои приёмы пищи, а нужно урезать не их, а калории, и то, если их слишком много.

1000 калорий могут выглядеть по-разному.

Это может быть 1 пирожное 200-250 г.

…или это может быть

Завтрак
150г овсянка
2 варёных яйца
1 яблоко 60г
Итог 330 ккал

Обед
150г курица (грудка)
100г гречка
Итог 400 ккал

Ужин
150г минтай
100г рис
Итог 170 ккал

Перекус (овощной салат)
200г огурца
200г помидора
30г курица
Итог 90 ккал

Всего 990 ккал.
Белки 74г Жиры 22г Углеводы 98г

Это лишь как небольшой пример.

Можно за 1 раз съесть торт и получить калорий на два-три дня вперёд.

А можно есть по 7-8 раз в день и при этом ваши калории не превысят вашу суточную норму.

Поэтому нет смысла морить себя голодом и есть всего по 1-2 раза в день.

Это кстати вообще не правильно!

Ешьте столько, сколько вы хотите, хоть по 10-12 раз в день, только следите за своими калориями.


Смотреть все статьи »

Почему не нужно есть супы?

Я не раз говорил, что суп, это совершенно пустая еда. Если вы набираете массу не нужно есть супы перед тренировкой.

Если вы так любите супы, ешьте их после тренировки или в отдельный день, когда у вас отдых.

Почему не нужно есть супы?

Потому что плотность супов, очень низкая. Если вылить всю водичку из тарелки, то в ней останется пол картофеля, лист капусты и четверть морковки. И всё!

И с этим вы хотите набрать массу? Да, у вас энергии даже на одно упражнение не хватит.

Надо понимать, что энергетическая ценность супов, вообще низкая, можно сказать, её почти нет. Поэтому, есть их в дни тренировок, вообще нельзя.

Еда должна давать вам энергию! Если, вы, конечно при этом хотите хорошо расти…

Супы не дают вам не энергию, не строительных материалов для роста мышц.

Нужно понимать, что вы в большей степени наедаетесь не за счёт еды, а за счёт жидкости в супе, по сути воды.

Иными словами, сытость наступает за счёт жидкости, т.е. вы просто наполняете свой живот водой и вы вроде бы как уже сыты.

Но проходит буквально каких-то 30-40 минут и вы снова уже голодны и хотите есть. Я думаю, вы и сами, это, уже не один раз замечали.

Вроде только поел, а через 15- 20 минут, вам опять хочется что-то съесть.

Если хотите худеть, ешьте супы. Но, только без (наваристого бульона). Сварили мясо, этот бульон вылили. Налили чистую воду и с ним уже варите суп.

При похудении можно есть супы. А при наборе массы, можно есть его только в отдельный день.


Смотреть все статьи »

Шоколадное мороженное диетическое

Я думаю, что каждый из нас иногда хочет побаловать себя чем-то вкусным.

И вот тут возникает вопрос чем можно себя порадовать?! И что можно съесть такое вкусное, но при этом еще и весьма низкокалорийное.

Сегодня я поделюсь с вами одним замечательным рецептом, который очень часто выручает меня летом. Это шоколадное диетическое мороженное.

Казалось как мороженное вообще может быть диетическим, а вот всё же может и в нём всего содержится 180-200 ккал.

Для этого нам потребуется:

Да, всего два ингридиента, которые я думаю, всегда можно найти у себя дома. Это самый простой рецепт мороженного.

Сначала мы нарезаем бананы дольками и отправляем их на 1-1.5 часа в морозилку.

После этого мы достаём и размельчаем наши дольки банана в блендере и добавляем туда всего 1 столовую ложку какао порошка (20 г).

И затем снова всё это перемешиваем в блендере. Затем всё это выкладываем и наслаждаемся.

КОГДА НЕ БЛЕНДЕРА

Ну, а если у вас нет блендера или он довольно-таки слабый, тогда просто размельчите в кашу бананы, добавьте порошок какао. Всё это хорошо перемешайте и затем отправьте его в морозилку.

По пропорциям оно будет:

1. С КАКАО ПОРОШКОМ

Само по себе такое мороженное получается очень вкусное и при этом очень даже сытное и самое главное «диетическое» шоколадное мороженное.

Ну, а если вместо какао добавить шоколадный (протеин), то тогда у вас получиться протеиновое мороженное с довольно большим содержанием в нём белка это около 16 — 18 грамм.

2. С ПРОТЕИНОВЫМ ПОРОШКОМ

Я думаю, это будет отличная замена обычным «протеиновым коктелям», тем более летом, когда жарко. Такое мороженное вам точно очень понравиться.


Смотреть все статьи »

Пшённое молочко

Сегодня я хочу поделиться с вами очень простым рецептом, который пригодиться в жизни каждому. Дочитайте статью и вы поймёте сами.

Это пшённое молочко!

Недавно, я столкнулся с проблемами почек, а они бывают у каждого рано или поздно. У кого-то в 20-25 лет, а у кого-то в 40-50 лет.

Это образование камней от избытка солей или других каких-то минералов в нашем организме.

Полезные свойства

Самый простой и эффективный способ растворить и вывести камни с почек это пшённое молочко. После 2-3 (5) дней вам сразу же станет легче.

Перед тем как я это попробовал у меня были жуткие боли в пояснице. Но буквально через 2-3 дня всё прошло и я снова начал жить.

Оно также хорошо помогает чистить ваши почки от токсинов и разных масел на ПКТ (после курсовая терапия), т.е. после приёма стероидов.

Поэтому, обязательно попробуйте! Хотя я и так сегодня всем советую, хотя бы 1 -2 раза в неделю, делать такие коктейли для чистки и профилактики.

Оно очень хорошо выводит различные токсины, масла, песок и даже растворяет и выводит камни. Ведь после 30-40 нужно заботиться о своём здоровье.

Способ приготовления

Оно готовиться очень просто. Берёте пшено 50 г, наливаете стакан воды и всё это блендером размельчаете до состояния муки.

Пока в стакане не образуется у вас молоко. Можете выпить его сразу, а можете его разбавить и пить в течения дня 3-4 раза.

Углеводный коктейль

Также я отметил что это ещё и отличный сложно-углеводный коктейль.

Когда я в день размельчал пшено 50 -100 г. и делал из него коктейль и перед тренировкой я его выпивал (мои силовые) значительно увеличивались.

Словно я съел ведро гречки. Но при этом в животе у меня не было никакого дискомфорта.

Поэтому тем кому не хватает углеводов особенно (сложных)  и энергии. Это будет отличный энергетический коктейль, да и к тому же ещё и полезный.

Особенно на диете, когда вообще нет сил чтобы заниматься. Лично я в свою диету его уже включил. Ну, а вы, как всегда сами для себя решайте…


Смотреть все статьи »

Сколько сахара вы потребляете каждый день?

Многие удивляются тому, почему они не могут похудеть. Но это и не удивительно, если вы посчитаете сколько каждый из вас потребляет сахара каждый день, то вы этому сильно удивитесь.

Скажем вы обычный офисный работник и каждые два часа вы пьёте чай, ну или кофе куда кладёте скажем всего лишь две ложки сахара.

Ведь вы скорее всего на диете, поэтому не четыре ложки сахара, а всего лишь две, чтобы немного подсластить чай или кофе.

За свой рабочий день вы в среднем выпиваете 3-4 таких кружки чая или кофе.

А придя домой, вы ещё выпиваете 2-3 чашки чая или кофе, ну и конечно же ещё одна кружка чая перед самой работой.

Вот и получается 7-8 кружек чая вы выпиваете в течения всего дня.

Эти самые 7 кружек умножаем на 10 г. сахара (1 ложка = 5 грамм) и того получаем 70 грамм быстрых углеводов.

А учитывая что чай скорее всего был с какой-нибудь булкой, то это ещё примерно 20-30 грамм сахара и это только лишь с одной булки.

А сколько их было за день? Печеньки, конфетки, булочки…

Вот и получается, что в среднем на 1 кружку чая + 1 булка. Итого у нас целых 7 съеденных вами булок превращаются в 140 грамм сахара.

Считаем: 7 булок х 20 грамм сахара = 140 грамм сахара

А учитывая, что рабочий день обычно долгий, то вы скорее всего где-то перехватили ещё одно-два яблока или скажем один-два банана, то это ещё плюс 40 грамм.

Итого в общей сложности у нас получилось 250 грамм сахара в день вы обычно съедаете.

Представляете ведь это ¼ килограммового мешка сахара в день. А сколько вы съедаете в неделю или даже в месяц?

И это ещё без учёта основной еды. Я посчитал только лишь ваши небольшие перекусы…

Хотя примерно столько же вы получаете и с основной едой. Вот и получается что вы съедаете каждый день около 400-500 грамм углеводов из которых половина это лишь сахар.

А сахар это всегда быстрые углеводы, которые усваиваются нашим организмом практически сразу. Вот и получается что с вашим таким питанием, вы не только не худеете, а скорее всего даже набираете.

И это ещё с учётом того, что вы занимаетесь. Ну, а те, кто вообще не занимаются, набирают в весе гораздо быстрее и стабильнее…

Поэтому если вы хотите худеть, тогда посчитайте сколько вы сахара каждый день кладёте себе в чай или кофе, и сколько при этом булок вы съедаете.


Смотреть все статьи »

Как начать питаться правильно?

Как начать питаться правильно и с чего начать? Пожалуй, это самый распространённый, и самый важный для очень многих людей вопрос…

У меня есть хорошие знакомые и они никак не занимаются спортом.

Единственный их активный отдых, это выехать куда-нибудь на природу, чтобы пожарить шашлыки.

На этом их активность, заканчивается…

Но, вот недавно они обратились ко мне за советом, т.к. они совместно решили начать правильно питаться, да и вообще немного похудеть.

Мой совет был очень простым. Я знал, что они не станут, и даже не будут пытаться придерживаться каких-то диет, тем более посещать спортзал.

Поэтому я сказал им, купить себе в дом гриль и готовить на нём уже всю свою еду. Это единственный выход для людей, которые не занимаются спортом, но при этом хотят хорошо выглядеть.

Я тоже самое советую сделать и вам.

Ведь, если вы даже вообще ничем не занимаетесь, так хотя бы просто питайтесь правильно, жарьте и готовьте все свои блюда без масла.

Всё это снизит значительно количество потребляемых вами калорий. И вы сами уже через пару месяцев заметите, что, соблюдая правильное и здоровое питание, вы стали лучше себя чувствовать и лучше выглядеть.

И вам больше не захочется возвращаться к тому питанию, которое у вас было раньше.

Ну, а если при этом вы будете ещё и активно заниматься в зале, то это ещё быстрее увеличит сжигание вашего жира.

В любом случае имея дома гриль, вы всегда будете быстро, вкусно и правильно питаться…


Смотреть все статьи »

Почему вам нужен гриль?

Почему вам нужен гриль? И почему же без него, вам будет трудно на постоянной основе придерживаться совей диеты или правильного питания…

Об этом мы и поговорим с вами сегодня.

Я всем рекомендую приобрести для себя контактный гриль и это не реклама, а здравый смысл. Потому что приготовление еды у вас будет всегда очень быстрым, простым и полезным.

Каждый день мы с вами что-то готовим, но согласитесь, что она не всегда бывает полезной. Вкусной, да, но, полезной, нет…

Особенно это касается когда мы что-то жарим, а жарим мы обычно с добавлением подсолнечного или другого масла.

Согласитесь, это не самая полезная для вас еда, тем более если вы будете питаться так каждый день. В среднем один человек тратит один литр масла каждый месяц или два, но бывает и чаще.

Вот и считайте каждый человек употребляет вместе с едой от 6 до 12 литров масла в год. Нехило, да?

Поэтому у многих людей сегодня различные проблемы со здоровьем. И тем более постоянные проблемы с лишним весом.

Хотя вы можете эту проблему для себя решить быстро и навсегда, просто перейдя на приготовление своей еды в гриле.

Вот так просто! Это сразу же минус 6-12 литров масла в год.

Если же у вас всё ещё нет контактного гриля, ну чтож, тогда срочно поторопитесь его приобрести. Потому что если у вас его нет, вы не знаете как готовить быстро, вкусно и главное без всякого жира…

Сам гриль стоит недорого, да и занимает он места немного. Но зато экономит вам просто тонны часов на приготовление различных блюд.

Поэтому забудьте про свои сковородки или духовки…

Но, вот, сами посудите, для того, чтобы пожарить курицу в духовке, вам нужно потратить около 40-60 минут. Ну а для того чтобы пожарить её в гриле, вам понадобиться всего 8-10 минут.

А вот, чтобы пожарить, скажем, картошку на сковородке, вам понадобиться потратить около 20-30 минут, когда в гриле вы это сделаете всего за 3-4 минуты.

Как видите это существенно экономит время приготовления любого блюда. При этом вы можете жарить без масла, а это значит без всякого жира, но при этом это будет также очень вкусно.

Как только вы начнёте готовить свои блюда на гриле, вы сразу же забудете про свои сковородки и духовки. А вся ваша готовка у вас будет занимать не более 10-15 минут.

Вы начнёте наслаждаться процессом приготовления своих блюд, так как они всегда будут готовиться очень быстро и всегда очень вкусно, но и самое главное без всяких жиров…


Смотреть все статьи »

Овощной салат

Самый простой на мой взгляд салат, который каждый из вас осилит сделать, это «овощной салат» из огурца и помидора.

Но, не смотря на его простоту, он никогда вам не надоедает, плюс ко всему этому туда всегда можно закинуть что-то ещё.

Мне очень нравиться добавлять болгарский сладкий перец. Вы же в свою очередь, всегда можете добавить туда что-то своё.

Очень часто бывает так, что люди думают, что бы им на ночь такого съесть, чтобы потом не поправиться. Я вам скажу, это овощной салат.

При этом вы можете хоть целый тазик перед сном съесть, и вы всё равно не поправитесь. Естественно никакого масла или майонеза там быть не должно. Иначе это уже будет не диетический салат.

А если ко всему этом добавить ещё и постное мясо, скажем варёную или запечённую курицу, то собственно, вот вам и полноценный ужин, который можно съесть сколько угодно, после которого вы совсем не потолстеете.

Ингредиенты к салату:

Итого у нас получается 200-300 ккал. При этом жиров всего 15 г., углеводов 10 г., и белка 35 г.

На мой взгляд это отличный вкусный салат с добавлением в него курицы, которым вполне можно закончить свой день. И вам не надо каждый раз придумывать, чтобы такое съесть.

Просто накромсайте огурец с помидором, хотите добавьте туда ещё и лук, болгарский перец. Насыпьте туда кусочки запечённой или отварной курицы, посалите по вкусу, ну и просто наслаждайтесь…


Смотреть все статьи »

Классические овсяные печенья

Сегодня я расскажу вам, как быстро и вкусно приготовить классические овсяные печенья, которые лучше и вкуснее магазинных.

Рецепт очень простой.

Некоторые вообще не используют муку, а просто смешивают овсянку с яйцами, но это как бы по желанию. Хотите сделать более плотные печенья, добавьте муку.

При этом сама овсянка должна быть у вас всегда быстрого приготовления, обычно на упаковке написано 2-3 минуты. Вот именно такую овсянку вам и нужно брать.

Способ приготовления

После того, как вы всё это смешали, слепите свои печенья и затем выложите их туда, на чём вы будете их обжаривать, ну или запекать.

Потому что если у вас есть контактный гриль, то вы можете легко обжарить печенюшки на нём, ну или можете запечь их в духовке.

Также можно их просто обжарить на обычной сковородке.

Для этого если у вас обычные сковородки, тогда добавьте 1 чайную ложку масла и аккуратно размажьте салфеткой его по поверхности сковородки, чтобы ваше печенье потом не прилипало.

Ну, а если вы обладатель дорогой хорошей антипригарной сковородки, тогда вы можете жарить даже без масла.

Время приготовления в зависимости от того, где вы будете их готовить, будет у вас также разное. Если вы готовите на гриле, тогда это буквально 2-3 минуты.

Ну, а если в духовке, тогда предварительно нагрейте её до 200 градусов и уже затем запекайте печенье в течения 10-15 минут.

Ну, а если вы жарите печенья на сковородке, тогда у вас это займёт около 7-8 минут. По 3-4(5) минут на каждую сторону.

При желании вы всегда можете добавить в своё печенье тот же изюм, орехи или кусочки фруктов, например, яблоки или кусочки шоколада.

Я думаю, что это просто отличная вкусняшка вам на завтрак. А главное, что приготовленные вами печенья вообще нельзя сравнить с магазинным.


Смотреть все статьи »

Овсяные печенья с бананом

Сегодня хочу поделиться с вами, самым простым способом того, как приготовить овсяные печенья с бананом. Вообще существует очень много различных рецептов.

Но вот именно этот рецепт, на мой взгляд и является самым простым, и он всегда меня выручает, когда хочется чего то вкусного и простого.

Для этого вам нужно всего лишь два ингредиента.

Причём сама овсянка должна быть быстрого приготовления. Поэтому смотрите на упаковке чтобы было написано время приготовления 2-3 мин.

В первую очередь растолчете 1-2 банана до состояния пюре. Затем насыпьте 150-200 грамм овсянки и как следует всё это перемешайте.

При этом чем больше будет овсянки и меньше бананов, тем плотнее у вас получаться ваши овсяно-банановые печенья.

И наоборот, если вы хотите очень нежные и мягкие печенья, тогда вам нужно больше бананов и меньше овсяных хлопьев.

Способ приготовления

После того, как вы всё это смешали, слепите свои печенья и затем выложите их туда, на чём вы будете их обжаривать, ну или запекать.

Потому что если у вас есть контактный гриль, то вы можете легко обжарить печенюшки на нём, ну или можете запечь их в духовке.

Также можно их просто обжарить на обычной сковородке.

Для этого если у вас обычные сковородки, тогда добавьте 1 чайную ложку масла и аккуратно размажьте салфеткой его по поверхности сковородки, чтобы ваше печенье потом не прилипало.

Ну, а если вы обладатель дорогой хорошей антипригарной сковородки, тогда вы можете жарить даже без масла.

Время приготовления в зависимости от того, где вы будете их готовить, будет у вас также разное. Если вы готовите на гриле, тогда это буквально 2-3 минуты.

Ну, а если в духовке, тогда предварительно нагрейте её до 200 градусов и уже затем запекайте печенье в течения 10-15 минут.

Ну, а если вы жарите печенья на сковородке, тогда у вас это займёт около 5-7 минут. По 3-4(5) минут на каждую сторону.

Также при желании вы можете добавить немного мёда или сахар, для того чтобы сделать свои печенья немного слаще.

Я думаю, что это просто отличная вкусняшка вам на завтрак. А главное, что приготовленные вами печенья вообще нельзя сравнить с магазинным.


Смотреть все статьи »

Что делать если хочется есть на ночь?

Самый распространённый вопрос на сегодня, это что делать если хочется есть на ночь?! И какие при этом продукты вам можно есть, а какие лучше всего избегать…

Чтож, мой ответ будет очень простой, если вам хочется, то ешьте. Но только выбирайте всегда те продукты, в которых будет меньше всего калорий.

Я знаю, что очень многие говорят, что на ночь вообще есть нельзя, а то можно поправиться. Но, это не так, хотя можно поправиться также и днём.

Всё зависит от того как вы питаетесь и что вы едите.

Ведь если вы привыкли добавлять в свою еду много масла и майонеза, ну тогда от такой пищи, вы и днём будете хорошо поправляться.

Всё дело в калорийности вашего рациона и вашего питания.

Ведь можно питаться и днём и ночью, и при этом не только всегда оставаться в отличной форме, но и даже, постоянно худеть.

А можно после шести-восьми или десяти, вообще ничего не есть, но при этом на следующий день, поощрять себя сразу за два дня.

Поглощая еду как в последний раз, вы ведь заслужили, всю ночь не прикасались к холодильнику…

А потом снова удивляться, но как же так, вы снова набрали лишний вес и пару сантиметров на своих боках или заднице.

Поэтому выбирайте только правильные продукты. Ну, а если же вы хотите есть ночью, ешьте, не отказывайте себе в этом удовольствии…

Вы можете накромсать для себя целый тазик салата из тех же помидоров или огурцов, а также добавить туда постное мясо, скажем, ту же варёную или запечённую грудку.

И затем просто наслаждаться едой, калорий практически нет, но зато вы сытые и дольные…


Смотреть все статьи »

Какие продукты и еду можно есть на ночь?

Какие продукты и еду можно есть на ночь? Я уверен, что вы уже не один раз думали об этом…

Очень многие люди постоянно выдумывают различный бред, связанный с различными диетами. Одни до 6-8 часов едят, а потом оставшиеся время до сна голодают, а кто-то любитель посидеть пару дней на кефирной диете.

Но, по сути, всё это полный бред…

Наш с вами организм требует нормальную и здоровую еду в независимости от времени суток. И ему в принципе, скажем так, абсолютно без разницы, сколько там времени на ваших часах.

О чём это говорит? Всё это говорит о том, что наш организм требует еды постоянно.

И то, что вы делаете для себя перерывы в потреблении еды, не сделает вас или ваш организм здоровее. Да и сколько вы так продержитесь?

День-два, неделю, месяц, а что потом?

Я считаю что проблема в том, что вы едите слишком много вредной еды. Именно от этого основного факта вам и надо отталкиваться.

И посмотреть, что вы вообще каждый день едите. Особенно это касается ваших ночных походов к холодильнику. Просто составьте список продуктов и посмотрите чем вы питаетесь.

Я думаю, вы удивитесь!

Почему очень важно особенно в вечернее время следить за тем, что вы кладёте себе в рот?

На самом деле всё довольно-таки просто, потому что именно ночью мы обычно не проявляем вообще никакой активности.

Наш организм отдыхает, а значит если вы съедите что-то ну очень вкусное и при этом ещё и очень жирное и калорийное, то за ночь, вы всё это не сожжёте.

А это значит, что всё то, что вы съели этой ночью, в итоге в скором времени окажется на ваших боках и вашей заднице.

Стоит понимать, что если в течения примерно 8-12 часов после еды, ваши лишние калории, полученные от всяких вкусняшек никуда не деваются. И при этом они никак не сжигаются, то они остаются с вами уже в качестве жира.

Поэтому внимательно смотрите за тем, что вы едите на ночь. Если вы хотите набрать немного жирка за ночь, пожалуйста, можете есть булочки, тортики и тому подобные вкусняшки.

Всё это за одну-две недели добавит к вашим имеющимся бокам ещё пару сантиметров.

Ну, а если ваша цель вкусно поесть и при этом не набирать для себя лишнего, тогда запомните самое главное правило.

На ночь можно есть только белок или клетчатку, т.е. мясо и овощи. При этом все ваши салаты должны быть без масла и майонеза, а овощи с нежирным и постным мясом.

Только так вы будете довольным ложиться спать, зная о том, что вы не поправитесь. Поэтому ешьте на ночь, только лишь низкокалорийные продукты.


Смотреть все статьи »

Домашний творог без варки

Вы знали, что приготовить домашний творог можно даже без варки молока или того же кефира?

Я вот честно признаться даже и сам не знал о таком простом, но очень оригинальном способе, сделать для себя домашний творог.

Для этого вам будет нужна пачка кефира, которую мы с вами положим на пару часов в морозилку. После чего, мы достаём этот замороженный брикет, делаем там небольшую дырочку и кладём его так, чтобы жидкость из пачки при разморозки у вас вся стекала.

Иными словами мы кладём свой кефирный брикет, который уже в марле в дуршлаг и размещаем сам дуршлаг над самой кастрюлей, ну или кладём наш дуршлаг в раковину для того чтобы стекла вся жидкость.

Некоторые заворачивают брикет в марлю или даже в чистую тряпку. Но, я просто делаю дырочку и кладу пачку кефира в глубокую чашу или в пластмассовый контейнер.

И таким вот образом при разморозке кефирного брекета вся лишняя жидкость от туда вытечет. И у нас получиться очень густой и вкусный творог.

Если немного придавить брикет чем-нибудь сверху, тогда самой жидкости вытечет больше, а ваш творог получиться более сухим и рассыпчатым.

Таким вот простым и нехитрым способом, у вас получиться вкусный домашний творог, который по вкусу будет гораздо лучше любого магазинного.

Вот таким вот простым способом, можно сделать домашний творог из которого можно будет приготовить сырники, или любые другие вкусняшки…


Смотреть все статьи »

Домашний творог за 15 минут

Как вы думаете, сколько вам нужно времени, для того чтобы приготовить вкусный рассыпчатый домашний творог? Скорее всего вы думаете что немало…

Всё верно, рецептов и способов приготовления очень много и у кого-то это занимает несколько часов, а у кого-то даже целый день.

Чтож, забудьте про это…

Хочу поделиться с вами очень простым и довольно быстрым способом приготовления домашнего творога. Для этого, вам потребуется около 10-15 минут.

Творог мы будем делать из обычного магазинного кефира.

Для этого мы с вами берём любой пластиковый контейнер и выливаем туда нашу с вами пачку кефира, затем помещаем его в микроволновку на 10-15 минут.

После этого вам нужно будет вылить всю лишнюю жидкость и поставить его остывать.

Таким образом у вас получиться очень вкусный рассыпчатый творог, который не сравниться с покупным.

Примерно с 1 литра кефира у вас получиться 150-200 грамм творога. Но при этом, он будет гораздо вкуснее магазинного творога.

Как вы видите приготовить домашний творог можно быстро и очень просто, потратив на это всего лишь около 10-15 минут своего времени.

А самое главное в том, что вы можете готовить такой творог себе хоть каждый день, а также делать из него сырники или другие вкусняшки.


Смотреть все статьи »

Как сделать домашний творог

Как сделать домашний творог? Я нашёл 3 простых способа, как можно быстро и очень легко сделать домашний творог.

Конечно же самый вкусный и правильный творог делается только лишь из настоящего коровьего молока. Когда варят молоко при определённой температуре отделяя сыворотку отдельно от жидкости.

А поскольку мы с вами все городские и не держим коров в доме. Поэтому я расскажу вам более простые способы, как приготовить домашний творог.

Для приготовления нашего творога мы будем использовать самый обычный магазинный кефир, потому что по сути это тоже самое прокисшие молоко.

Если вы хотите сделать обезжиренный творог, тогда сразу же берите в магазине обезжиренный кефир или кефир с 1% процентным жира.

Так у вас получиться практически полностью обезжиренный домашний творог.

Способ 1 «Заморозка кефира»

Мы просто берём с вами кефир, желательно чтобы это был не жирный кефир и кладём на несколько часов его в нашу морозилку.

Затем мы с вами достаём его и делаем небольшую дырочку в пакете с нашим кефирным брикетом и кладём его над какой нибудь тарой, чтобы при разморозке стекала вся жидкость.

Некоторые вытаскивают замороженный брикет и кладут его в марлю или в чистую тряпку и кладут его в дуршлаг чтобы вся жидкость стекала.

Я же делаю просто небольшую дырочку в пакете.

Когда кефирный брикет растает, вся молочная сыворотка у вас вытечет через нашу марлю и через дуршлаг, останется только лишь творог.

Если же немного придавить брикет чем-нибудь сверху, тогда молочной сыворотки вытечет больше и таким образом творог получиться уже более сухим и рассыпчатым.

Способ 2 «Варка кефира»

Более правильный способ, это сварить кефир на медленном огне в течения 40-60 минут. Температура варения при этом должна быть около 40-50 градусов.

Этот способ подходит для тех, кто планирует большой объём молока или кефира превратить в творог.

После того, как ваша кастрюля у вас нагреется до нужной температуры, вы увидите, как вся эта молочная сыворотка начнёт отделяться пока не останется только чистый творог.

Только не забывайте постоянно помешивать, чтобы нагреть молочную массу равномерно.

Затем вам нужно будет всё это процедить и вылить лишнюю жидкость и дать всему этому немного остыть.

После чего у вас будет очень вкусный и рассыпчатый творог, который не сравниться с покупным магазинным творогом.

Способ 3 «Выпаривание кефира в микроволновке»

Ну, и, пожалуй, самый простой способ сделать домашний творог, это налить кефир в пластиковый контейнер.

И затем поместить этот самый контейнер в микроволновку буквально на 10-15 минут. После чего, слить всю лишнюю жидкость и затем дать ему немного остыть.

Ну и затем уже можно наслаждаться вкусным домашним творогом.

Примерно с 1 литра кефира у вас получиться 150-200 грамм творога. Но при этом, он будет гораздо вкуснее магазинного творога.

Как вы видите приготовить домашний творог можно быстро и очень просто, потратив на это всего лишь около 10-15 минут своего времени.

А самое главное в том, что вы можете готовить такой творог себе хоть каждый день, а также делать из него сырники или другие вкусняшки.


Смотреть все статьи »

Овсяная каша

Одним из самых лучших и вкусных завтраков я считаю это овсяная каша. Готовиться очень просто и очень быстро, а главное она всегда под рукой.

При этом туда, всегда можно добавить абсолютно любые ингредиенты. Ягоды, мёд, орехи, изюм и даже шоколад.

И желательно, чтобы ваша овсянка была не быстрого 2-3 минутного приготовления, а была всегда 15-20 минутной варки.

На упаковке всегда смотрите, чтобы было написано 15-20 минут варки. Это более грубая и не обработанная овсянка.

Она не так быстро усваиваться, но при этом в ней гораздо больше клетчатки. При этом саму кашу, я никогда не варю, просто заливаю её кипятком.

И оставляю её так на пару минут. После чего добавляю уже туда орехи, мёд и немного фруктов…

Вообще я считаю, что ваш завтрак должен быть не только полезным, но и также вкусным. Поэтому я всегда туда что-то добавлю это могут быть орехи, мёд, изюм и ещё какие-нибудь ягоды.

Вы можете добавить туда чернику, бруснику, клубнику, ну или просто порезать туда банан. В общем всё что захотите…

Я люблю приготовить овсяную кашу, кинув предварительно в неё горсть изюма, немного орешек и одну-две ложки мёда, а также немного ягод на своё усмотрение.

Ингредиенты и способ приготовления:

Всё это залить кипятком, дать немного настояться и через 3-4 минуты можно будет приступать к еде. Банан лучше всего добавлять уже после того, как каша завариться.

Это отлично подходит тем, кто активно набирает мышечную массу и даже тем, кто сидит на жёсткой диете.

Утро всегда нужно начинать с углеводов, причём неважно на диете ты или нет. Потому что углеводы также должны всегда быть в вашем рационе.

И лучше принимать их с утра, чем днём или вечером.

Первый приём пищи всегда должен заряжать ваш мозг и ваш организм глюкозой. В противном случае, когда вы скажем на диете, вы постоянно будете думать о том, как бы не съесть и не выпить чего-то лишнего, какую-нибудь вкусняшку.

Не переживайте, в течения дня все эти калории, которые вы съели на завтрак у вас попросту сгорят. Но при этом вам уже не придётся целый день думать о том, как бы вам днём, или вечером не сорваться.


Смотреть все статьи »

Почему так важен завтрак?

Почему так важен завтрак? Я считаю, что ваш первый приём пищи на мой взгляд он самый важный. От того, что вы съели утром на завтрак, будет зависеть ваш день…

Если вы съедите на завтрак куриную грудку и какой-нибудь салат, ваш мозг не дополучит глюкозу. А это значит, что вы целый день будете думать о том, как бы вам не сорваться и не съесть что-нибудь вкусненькое.

Потому что, если вы с утра съедите что-то постное, потом в течения дня вам будет хотеться съесть что-нибудь ещё, что-то вкусненькое.

И зайдя в какой-нибудь очередной магазин вы будете ходить и заглядываться на булочки, печенья. И возможно потом, вы просто сорвётесь.

Хорошо ли это? Думаю, что не очень, если вы на диете…

Поэтому лучший завтрак это какая-нибудь вкусняшка сразу же прямо с утра, чтобы потом о них уже вообще не думать.

Вы можете приготовить себе на завтрак овсяные печенья или какую-нибудь кашу с мёдом, орехами и фруктами, и даже сырники или блинчики, если вам так этого хочется.

В общем всё что угодно, только не слишком жирное и не слишком много. Ваш завтрак должен быть лёгким, но при этом вкусным.

Это необходимо для того, чтобы насытить свой мозг и свой организм глюкозой и углеводами, чтобы уже в дальнейшем на протяжении всего дня, вам уже больше не хотелось чего-нибудь сладкого или вкусного.

Не волнуйтесь, за день все ваши калории, что вы съели на завтрак у вас просто сгорят.

Ошибка многих людей заключается в том, что они пытаются полностью убрать углеводы из своего рациона. Это приводит к тому, что человек срывается.

И бывает так, что за день он съедает чуть ли не недельную норму углеводов и в итоге набирает ещё больше.

Поэтому вам не нужно пытаться полностью убирать углеводы из своего рациона, лучше оставьте их себе на завтрак.

Если этого не сделать, тогда вам целый день будет хотеться съесть что-то вкусное и возможно ближе к вечеру вы это и сделаете.

Но, при этом, сжечь эти самые калории, вы уже просто не успеете. Потому что скорее всего, вы уже будете отдыхать дома и смотреть сериалы.

Поэтому если вам чего-то хочется, ешьте всегда это утром…


Смотреть все статьи »

Нужна ли вам безуглеводная диета?

Нужна ли вам безуглеводная диета и что это вообще такое? Давайте вместе с вами в этом немного разберёмся…

Я считаю, что все безуглеводные диеты, которые вам кто-то пишет или советует — это полное дерьмо, по одной простой причине что они просто не работают.

Во-первых, как таковой безуглеводной диеты не существует, потому что даже в овощах и тем более в мясе, так или иначе есть углеводы.

Да их немного, но они есть…

Во-вторых, на такой диете с низким содержанием углеводов, вы не сможете слишком долго сидеть, и рано или поздно, вы просто сорвётесь.

И скорее всего вы после этого заплывёте ещё больше, т.к. за день вы сразу же съедите свою недельную норму углеводов.

Вы можете ограничить потребление углеводов, но никак не убирать их из своего рациона полностью. Потому что через какое-то время, вам начнут сниться булочные изделия, или другие вкусняшки, и в один из таких дней, вы сорвётесь со своей диеты.

Я очень часто видел, как атлеты держались на безуглеводки неделю, максимум две, а затем, они срывались и заплывали, причём ещё больше, чем были раньше.

Поэтому забудьте раз и навсегда про безуглеводные диеты. Это не работает, да и никогда не работало. Так строить свой рацион просто нельзя.

Если ваш тренер говорит, что вы должны сидеть месяц-два на безуглеводной диете, бегите от такого тренера. Потому что скорее всего, он сам не понимает, что он делает.

Самая лучшая диета это не та в которой скажем полностью отсутствуют углеводы, а та диета, в которой они сведены к оптимальному минимуму. При которых у вас не происходят постоянные срывы и вы можете очень долгое время сидеть на этой диете

Но для этого вам нужно будет подобрать себе правильный рацион и правильное питание на каждый день…

А для того чтобы вам не срываться, вы можете потреблять углеводы скажем только лишь один раз в день на завтрак.

Всё это обеспечит ваш мозг необходимым ему количеством глюкозы и он целый день думать о них уже просто не будет.

Вы можете приготовить себе утром овсяные печенья с чаем или какую-нибудь кашу с мёдом, фруктами и орехами, или сырники и даже блинчики.

В течения дня все эти калории сгорят, но при этом у вас не возникнет мысли съесть что-нибудь ещё…


Смотреть все статьи »

|